Plato Principal
Tazón de Calabaza y Panceta Seca
timer
15 Minutos
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Medio
person
4 Porciones
About This Recipe
Calabaza Rellena de Mijo
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
15m
shopping_basket Ingredientes
- mijo
- carne curada
- cebollinos
- calabaza
- salsa de soja
menu_book Directions
1
Step 1
Después de preparar los ingredientes principales, enjuague el mijo y remójelo en agua durante 2 horas. Corte la carne curada en rebanadas finas y más pequeñas y pique los cebollinos en trozos finos.
2
Step 2
Corte la parte superior de la calabaza pequeña y use una cuchara o herramienta similar para quitar las semillas y pulpa de la calabaza.
3
Step 3
Mezcle el mijo, la carne curada y una cantidad adecuada de cebollinos junto con salsa de soja, luego llene la mezcla dentro de la calabaza.
4
Step 4
Cubra la calabaza con su tapa y sujétela con palillos.
5
Step 5
Coloque la calabaza en una vaporera, cocine al vapor sobre fuego medio durante 20-25 minutos.
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