Tirabuzones de Papa Salteados

Pelar las papas y lavar los pimientos chili para la preparación.

Cortar las papas y los pimientos chili en tiras. Las tiras no necesitan ser demasiado finas, solo asegúrate de que sean aproximadamente del mismo tamaño para que se calienten de manera uniforme.

Calentar aceite en un wok a fuego alto, agregar las tiras de papa y saltear. No es necesario agregar agua, un poco más de aceite puede evitar que las papas se peguen al wok.

Agregar azúcar para sazonar. Las tiras de papa están listas cuando se vuelven suaves.

Las tiras de papa al estilo casero son así de fáciles de hacer.

Los ingredientes más sencillos y el sabor más original, ese es el sabor de casa.