Ensalada de Raíz de Loto con Sésamo Crujiente
Ingredientes
- raíz de loto
- aceite de sésamo
Instrucciones
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Step 1
Pelar y lavar la raíz de loto limpiamente.
2
Step 2
Cortar la raíz de loto en tiras, o usar un rallador para rallarla en tiras.
3
Step 3
Agregar una cucharada de aceite de sésamo y revolver bien para cubrir uniformemente las tiras de raíz de loto con aceite de sésamo.
4
Step 4
Luego agregar una cucharada grande de sal. La raíz de loto contiene más agua, si se agrega sal primero, causará que el agua en la raíz de loto salga rápidamente, y la raíz de loto deshidratada no será crujiente. Primero, use aceite de sésamo para envolver el agua en la raíz de loto, y luego agregar sal, pero este método solo puede aliviar, y si el tiempo es demasiado largo, también causará que las tiras de raíz de loto liberen mucha agua. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes agregar salsa de soja, polvo de pimienta o una pequeña cantidad de azúcar.
5
Step 5
Imagen del producto terminado.
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