Tocino crujiente
Instrucciones
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Step 1
Coloque el tocino en una olla con un poco de agua cubriendo la superficie, luego llévelo a ebullición a fuego alto y ajuste a fuego medio para continuar friendo.
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Step 2
Después de dos minutos, puede ver que el tocino se ha cocido en agua y tiene una forma ondulada.
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Step 3
Continúe friendo y voltee, volteando cada 30 segundos, hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
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Step 4
Hacia el final de la fritura, aparecerán burbujas en la superficie, que son el resultado de la grasa siendo frita.
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Step 5
En este punto, puede apagar el fuego y colocar el tocino en una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
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Step 6
El tocino se puede servir con cualquier plato de desayuno.
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