Platos Calientes
Tofu al Vapor con Chile en Escabeche
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10 Minutos
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Medio
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4 Porciones
About This Recipe
Tofu al vapor con cebolletas y pimientos
Instrucciones
Detailed preparation guide
Porciones
4
Tiempo Total
10m
shopping_basket Ingredientes
- cebollinos
- tofu
- pimientos
menu_book Directions
1
Step 1
Cortar los cebollinos en pequeñas flores de cebollino.
2
Step 2
Sacar el tofu de la caja. Para mantener la integridad del tofu, cortar una pequeña muesca en las cuatro esquinas inferiores.
3
Step 3
Luego el tofu se puede quitar fácilmente sin dañarse.
4
Step 4
Cortar el tofu quitado en rebanadas de unos 0.5 cm de grosor.
5
Step 5
Es mejor usar tofu sedoso para este plato, para que la textura sea tierna. Colocar el tofu cortado en un plato rectangular largo.
6
Step 6
Agregar una capa de pimientos picados.
7
Step 7
Cocinar al vapor en una olla durante unos 10 minutos.
8
Step 8
Retirar y espolvorear con cebollinos antes de servir.
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