Tofu y Huevo al Vapor
Ingredientes
- huevos
- agua
- tofu
- aceite de cocina
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Prepare todos los ingredientes necesarios.
2
Step 2
Casca los huevos en un tazón, agrega agua que sea 1,5 veces el volumen de los huevos, y una pizca de sal. Bate la mezcla bien.
3
Step 3
Hierve el tofu durante 1 minuto, luego retira y escurre el agua.
4
Step 4
Filtra la mezcla de huevo, encuentra un plato más profundo, agrega agua, y luego vierte la mezcla de huevo.
5
Step 5
Colócalo en el microondas, ajusta la potencia al 100%, y calienta durante 3 minutos.
6
Step 6
Saca la mezcla de huevo medio cuajada, agrega tofu picado, rocía con 1 cucharada de aceite de cocina y 1/3 de cucharada de salsa de soja.
7
Step 7
Regresa al microondas, ajusta la potencia al 80%, y calienta durante 5 minutos.
8
Step 8
El tofu y el huevo ahora están listos para servir.
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