Tofu al Vapor con Tres Champiñones
Platos Calientes

Tofu al Vapor con Tres Champiñones

timer 10 Minutos
signal_cellular_alt Facile
person 4 Porciones
Recipe
Tofu al Vapor con Tres Champiñones

About This Recipe

Tofu Estofado con Tres Tipos de Champiñones

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 10m

shopping_basket Ingredientes

  • champiñones shiitake
  • champiñones enoki
  • champiñones
  • tofu
  • aceite
  • salsa de abulón
  • salsa de ostra

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Enjuague los champiñones shiitake, champiñones enoki y champiñones, y corte el tofu en rodajas para usar más tarde.
2
Step 2
Step 2
Caliente aceite en una olla a 70% de calor, agregue el tofu y fría en una sartén a fuego medio.
3
Step 3
Step 3
Fría hasta que ambos lados estén dorados; si se utiliza tofu aceitoso, este paso se puede omitir.
4
Step 4
Step 4
Vierta el exceso de aceite, agregue los tres tipos de champiñones y saltee.
5
Step 5
Step 5
Saltee hasta que los champiñones se vuelvan suaves.
6
Step 6
Step 6
Agregue salsa de abulón, salsa de ostra y una pequeña cantidad de agua, y cocine a fuego medio durante 10 minutos antes de servir.

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