Tofu con comino

Enjuague el tofu suave y drene el agua. Aunque el tofu viejo es mejor para freír en sartén, su textura no es tan buena como la del tofu suave.

Corte el tofu suave en cubos de tamaño y grosor uniformes.

Unte una pequeña cantidad de aceite vegetal en la sartén de panqueques eléctrica, encienda la potencia y precalie.

Coloque el tofu, cierre la tapa y seleccione la función de “empanada/dumplings”.

Voltee a mitad de cocción y unte una capa de aceite.

Agregue una cantidad adecuada de sal.

Espolvoree una cantidad adecuada de polvo de comino y cebolletas. Después de que ambos lados estén bien fritos, retírelos de la sartén.