Tofu con sabor

Prepare todos los ingredientes.

Agregue una cantidad adecuada de sal a los huevos y mezcle bien.

Cubra los bloques de tofu japonés con una capa de almidón, luego con una capa de líquido de huevo.

Caliente una sartén con una cantidad adecuada de aceite y fría los bloques de tofu cubiertos con líquido de huevo.

Retire los bloques de tofu cuando estén dorados por ambos lados y colóquelos en la parte inferior de un plato.

Deje una pequeña cantidad de aceite en la sartén, agregue la carne picada y saltee.

Después de que la carne picada cambie de color, agregue el jengibre y el ajo y continúe salteando.

Vierta una cantidad adecuada de salsa de ostra y vino de cocina, y continúe salteando.

Agregue una cantidad adecuada de agua, cocine durante dos minutos y sazone con sal y pimienta.

Agregue el pimiento.

Agregue una pequeña cantidad de almidón de agua para espesar la salsa.

Finalmente, vierta la salsa de carne y pimiento sobre el tofu japonés.

El delicioso plato de tofu japonés está listo, disfrute!