Tofu de cinco especias

March 23, 2025 15 Minutos Avanzato
Tofu de cinco especias

Salteado de zanahorias, champiñones y apio

Ingredientes

Instrucciones

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Step 1
Cortar las zanahorias, setas y apio en cubos pequeños, y picar finamente el jengibre y el ajo. Picar muy finamente los pequeños pimientos rojos.
Step 1
2
Step 2
Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén, agregar el jengibre y el ajo picados, y saltear hasta que estén fragantes. Agregar una cantidad adecuada de polvo de cinco especias.
Step 2
3
Step 3
Saltear uniformemente, luego agregar las zanahorias cortadas en cubos.
Step 3
4
Step 4
Después de saltear durante 1 minuto, agregar las setas cortadas en cubos.
Step 4
5
Step 5
Saltear hasta que las setas estén suaves, luego agregar el apio cortado en cubos.
Step 5
6
Step 6
Continuar salteando durante 1 minuto, luego agregar una pequeña cantidad de azúcar.
Step 6
7
Step 7
Saltear uniformemente, luego agregar una pequeña cantidad de almidón de agua para espesar la salsa, y espolvorear con pimientos rojos picados.
Step 7

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