Tofu Estofado al Estilo Japonés

Corta el tofu japonés en dos segmentos desde el medio.

Después de sacar el tofu, córtalo en rodajas gruesas.

Calienta una sartén, agrega una cucharada grande de aceite de maní y caliéntalo, luego agrega el tofu japonés.

Fríe el tofu japonés hasta que esté ligeramente amarillo por ambos lados, luego agrega una pequeña cantidad de sal.

Agrega 1 cucharada grande de salsa braseada.

Agita suavemente el tofu para que cada pieza esté cubierta con la salsa braseada, que es originalmente dulce, así que no se necesita azúcar.

Agrega cebolla verde picada antes de servir.