Tofu Relleno con Carne y Champiñones
Ingredientes
- tofu
- carne molida
- champiñones
- cebollinos
- ajo
- salsa de ostra
- azúcar
- maicena
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Prepare los ingredientes incluyendo tofu, carne molida, champiñones, etc.
2
Step 2
Pica los champiñones en trozos pequeños.
3
Step 3
Pica los cebollinos y el ajo en trozos pequeños.
4
Step 4
Corta el tofu en cubos.
5
Step 5
Haz un pequeño agujero en el centro de cada cubo de tofu y reserva el tofu sacado.
6
Step 6
Mezcla la carne molida y los trozos de champiñón en un tazón, luego agrega el tofu sacado.
7
Step 7
Agrega cebollinos, salsa de soja, pimienta negra y maicena, y revuelve bien.
8
Step 8
Rellena los cubos de tofu con el relleno preparado.
9
Step 9
Calienta aceite en una sartén y fríe el tofu hasta que esté dorado por cada lado, luego reserva.
10
Step 10
Calienta aceite en la sartén de nuevo y saltea los cebollinos y el ajo.
11
Step 11
Agrega salsa de ostra, azúcar y agua a la sartén.
12
Step 12
Lleva a ebullición, luego agrega un poco de sal.
13
Step 13
Agrega el tofu frito de nuevo a la sartén y cocina a fuego lento durante 15 minutos por cada lado.
14
Step 14
Sirve y decora con cebollinos.
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