Tofu Salteado
Platos Calientes

Tofu Salteado

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Tofu Salteado

About This Recipe

Tofu seco salteado con setas de oreja de madera

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • tofu seco
  • hongos oreja de madera
  • zanahorias
  • cebollas verdes
  • pimientos chili
  • pimientos verdes
  • aceite
  • esencia de pollo

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Escurre el tofu seco remojado y córtalo en segmentos, luego colócalo en un plato para usarlo más tarde.
2
Step 2
Step 2
Remoja los hongos oreja de madera, corta las zanahorias, pica las cebolletas y corta los pimientos chili en segmentos.
3
Step 3
Step 3
Vierte aceite en un wok, caliéntalo y saltea las cebolletas y los pimientos chili secos.
4
Step 4
Step 4
Agrega las zanahorias y saltea durante unos minutos.
5
Step 5
Step 5
Agrega el tofu seco y los hongos oreja de madera, saltea durante unos minutos, luego agrega una cantidad adecuada de salsa de soja y sal, y una pequeña cantidad de agua, y saltea durante unos 2 minutos.
6
Step 6
Step 6
Agrega los pimientos verdes y saltea durante 1-2 minutos, luego agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo para realzar el sabor, y saltea uniformemente.
7
Step 7
Step 7
Sirve y disfruta.

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