Tofu seco salteado con cebolletas
Platos Calientes

Tofu seco salteado con cebolletas

timer 15 Minutos
signal_cellular_alt Medio
person 4 Porciones
Tofu seco salteado con cebolletas

About This Recipe

Tofu salteado con puerros

Instrucciones

Detailed preparation guide

Porciones 4
Tiempo Total 15m

shopping_basket Ingredientes

  • puerro
  • tofu seco
  • aceite
  • cebolleta
  • especias
  • almidón de maíz
  • glutamato monosódico

menu_book Directions

1
Step 1
Limpie y corte el puerro en secciones para usar más tarde.
2
Step 2
Limpie el tofu seco, córtelo en tiras y blánquelo en agua hirviendo durante 1-2 minutos, luego apague el fuego y déjelo remojar para usar más tarde.
3
Step 3
Caliente el aceite, agregue la cebolleta y las trece especias, y sofría brevemente, luego agregue el tofu seco con el exceso de agua eliminado.
4
Step 4
Sofría ligeramente, agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de soja ligera.
5
Step 5
Agregue el puerro, el almidón de maíz y el glutamato monosódico, sofría brevemente hasta que el puerro se vuelva suave, luego retírelo del potro inmediatamente.
6
Step 6
Sirva y disfrute.

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