Salteado de flores de cebolla y verduras
Ingredientes
- verduras de flor dispersa
- zanahorias
- flores de cebolleta
- tomates
- aceite
- azúcar
Instrucciones
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1
Step 1
Enjuague y escurre las verduras de flor dispersa, córtelas en trozos pequeños.
2
Step 2
Pela y lava las zanahorias, córtalas en bloques en forma de rombo.
3
Step 3
Calienta aceite en una olla, agrega flores de cebolleta y saltea hasta que sea fragante, luego agrega tomates y saltea hasta que se ablanden, y vierte una cantidad adecuada de agua.
4
Step 4
Saltea hasta que la salsa espese.
5
Step 5
Agrega verduras de flor dispersa y zanahorias, saltea durante un momento.
6
Step 6
Espolvorea con una cantidad adecuada de sal (quienes gustan de lo dulce pueden agregar una pequeña cantidad de azúcar), saltea uniformemente y sirve.
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