Tortita de Jamón y Patata
Instrucciones
0% Complete
1
Step 1
Mezcle la harina con la cantidad adecuada de agua para formar una masa, que es ligeramente delgada. Use un colador como una red para revolver la masa arriba y abajo, haciéndola suave y sin grumos.
2
Step 2
La masa bien hecha es muy fina.
3
Step 3
Agregue jamón picado y hebras de papa, y revuelva uniformemente.
4
Step 4
Limpie la sartén con aceite, y cuando el aceite esté al 60% de calor, vierta la masa. Agite rápidamente la sartén para formar una tortita redonda, y use una cuchara para aplanar las partes irregulares.
5
Step 5
Voltee la tortita cuando un lado esté dorado.
6
Step 6
Cuando ambos lados estén dorados, retírela de la sartén. La deliciosa tortita de jamón y papa está lista, con un aroma especial, y el aroma de la tortita de papa llena el aire.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!