Tortas de Patata
Ingredientes
- papas
- zanahorias
- espárragos
- leche
- harina
- salsa de soja ligera
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Hierva las papas hasta que estén cocidas, luego tritúrelas en una pasta.
2
Step 2
Prepare los ingredientes restantes, pique las zanahorias y los espárragos.
3
Step 3
Escalde las zanahorias y los espárragos en agua hirviendo, luego retírelos y drene el agua.
4
Step 4
Agregue las zanahorias y los espárragos cocidos a las papas machacadas, agregue leche, harina y salsa de soja ligera.
5
Step 5
Amase la mezcla en una masa.
6
Step 6
Divida la masa en varias porciones, forme cada una en una bola y aplane ligeramente.
7
Step 7
Caliente una sartén antiadherente con un poco de aceite, agregue las tortitas de papa y fría a fuego lento.
8
Step 8
Voltee las tortitas y continúe friendo hasta que ambos lados estén dorados.
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