Fritura de Verduras
Ingredientes
- patatas
- zanahorias
- champiñones
- lechuga
- harina
- polvo de chili
- pimienta de Sichuan
- salsa de soja ligera
- aceite
Instrucciones
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1
Step 1
Cortar las patatas, zanahorias, champiñones y lechuga en tiras finas.
2
Step 2
Agregar harina, polvo de chili, pimienta de Sichuan, salsa de soja ligera, sal y la cantidad adecuada de agua, y mezclar bien.
3
Step 3
Mezclar hasta que se forme una pasta.
4
Step 4
Verter aceite, para aquellos que lo prefieren un poco más grueso, calentarlo a fuego medio y luego cambiar a fuego lento, y freír lentamente.
5
Step 5
Servir.
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