Wontones fritos
Ingredientes
- dumplings
- harina
- agua
- aceite de cocina
- cebolletas
Instrucciones
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1
Step 1
Preparar los dumplings.
2
Step 2
Mezclar 1 cucharada de harina en un agua con harina ligeramente espesa, teniendo en cuenta que no debe ser demasiado espesa.
3
Step 3
Tomar una sartén antiadherente, agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina, aproximadamente 1 cucharada, y calentar, luego agregar los dumplings.
4
Step 4
Verter el agua con harina de manera uniforme en la sartén y rotar para cubrir los dumplings de manera uniforme. El agua con harina debe cubrir aproximadamente un tercio de los dumplings.
5
Step 5
Después de unos 6-7 minutos, abrir la tapa y verificar si la piel del dumpling es transparente e hinchada, lo que indica que está cocido. Si los dumplings están cocidos pero el agua no está seca, subir el fuego para secar el agua mientras se espolvorean cebolletas. Esperar un momento antes de servir.
6
Step 6
Servir el plato, con la parte inferior crujiente y no quemada, y el aroma de las cebolletas llenando el aire.
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