Wontones Rellenos de Calabacín

Mezcle la harina en la masa, cúbrala y déjela reposar durante 10-20 minutos.

Ralle el calabacín y exprima el exceso de agua.

Ralle las zanahorias y salteélas con huevos en una sartén durante 2 minutos, luego apague el fuego.

Enjuague los champiñones marinos secos con agua tibia, píquelos en trozos pequeños y reserve.

Coloque todos los ingredientes en un tazón, agregue condimentos según el gusto personal y mezcle bien.

Haga bolas pequeñas con la masa, rodéelas en envolturas delgadas. Alternativamente, puede comprar envolturas de dumplings prehechas.

Envuelva el relleno en dumplings y cocínelos en agua hirviendo hasta que estén listos.