Zanahorias Glaseadas al Estilo Coreano
Ingredientes
- zanahorias
- pasta de chili coreana
- pasta de ajo chili
- azúcar
- aceite
- cebollinos
- agua
Instrucciones
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1
Step 1
Prepare 2 zanahorias, lávalas y córtalas en bloques de corte en rollo.
2
Step 2
Mezcla 1 cucharada de pasta de chili coreana, 1 cucharada de pasta de ajo chili y una pequeña cucharadita de azúcar con agua para hacer una salsa.
3
Step 3
Calienta aceite en un wok, agrega cebollinos picados y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega las zanahorias y saltea.
4
Step 4
Saltea las zanahorias en aceite durante unos minutos, luego agrega la salsa preparada y saltea uniformemente.
5
Step 5
Agrega agua para cubrir las zanahorias, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 10 minutos.
6
Step 6
Después de 10 minutos, usa una espátula para sacar las zanahorias, están listas cuando están suaves; básicamente no se necesita sal, ya que la salsa contiene sal.
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Step 7
Imagen del producto terminado.
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Step 8
Imagen del producto terminado.
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Step 9
Imagen del producto terminado.
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