Plats Chauds

Pousses de haricot mung sautées aux ciboulettes
Haricots Mung Sautés aux Ciboules

Pousses de moutarde marinées aux oignons nouveaux et nouilles à l'huile
Nouilles aux Ciboules et Pétoncles Séchés

Pousses de niébé au vinaigre avec porc sauté
Pousses de haricots au vinaigre sautées au meat

Purée de Poulet
Pâte de poulet vapeur

Queue de poisson braisée
Poisson pané et cuit au sauce

Queue de porc braisée au vin de Shaoxing
Queue de porc braisée

Racine de lotus à la sauce vinaigre
Salade de racine de lotus marinée

Racine de lotus sautée
Lotos Frit

Ragoût de Pigeon
Soupe de pigeon et de porc

Ragoût de pommes de terre et de haricots verts
Haricots verts et pommes de terre sautés