Plats Chauds
Morceaux de bao rôti
Tranches de mantou croustillantes
Morue Braisée
Ragoût de cabillaud
Morue Braisée aux Fèves de Soja Fermentées
Morue Panée au Pâte de Haricots Fermentés
Mousse de cheveux braisée aux huîtres séchées
Soupe de Boule de Calmar et de Poulpe Séché
Mousseron Enoki à l'Ail
Salade de Carottes et de Champignons aux Aiguilles d'Or à l'Ail
Mousserons de bois et igname sautés
Poulet et champignons noirs sautés au yam chinois et au lycium
Mousses et œufs sautés
Poulet au champignon noir sauté
Mousses sautées aux œufs
Œufs sautés aux poivrons et aux oreilles de bois
Noix de pin et maïs
Maïs sauté aux pignons
Nouilles à l'huile d'oignon
Nouilles à l'huile d'oignon