Plats Chauds

Lapin braisé
Lapin sauté

Légumes creux au tofu fermenté
Pak Choy Sauté au Fromage de Soja Fermenté

Légumes d'olive sautés avec haricot des quatre saisons et porc
Haricots verts sautés au porc et aux olives

Légumes sautés
Pouchoy sauté au garlic et au poivre de Sichuan

Luffa
Luffa sauté

Maïs au Beurre
Maïs au beurre

Marrons d'eau sautés
Poulet sauté au bambou d'eau

Mélon amer hakka
Melon amer farci au porc et aux champignons

Melon amer sauté au ventre de porc braisé
Poulet de porc cuit au wok avec gombo

Mille Fils
Nouilles de haricot mung sautées