Plats Chauds
Ormeaux braisés au lard et à l'ail
Champignons d'abalone au sauce à l'huile d'oignon
Palourdes à l'huile d'oignon vert
Palourdes au Garlic et Ail
Palourdes Sautées
Palourdes Sautées
Palourdes sautées à l'ail
Palourdes au Garlic et au Chili
Palourdes sautées au gingembre et à la ciboulette
Palourdes Sautées
Pâte de soja fermentée aux trois délices
Poulet au soja fermenté piquant avec aubergine et pommes de terre
Pâtes de verre à l'épinard sautées
Salade d'Épinards et de Vermicelles avec Rubans d'Oeuf
Petit Homard de Chongqing
Homard sauté au wok
Petits Poissons Jaunes
Poisson Jaune Croustillant au Parfum du Sichuan
Pétoncles à la Vermicelle au Garlic
Coquilles Saint-Jacques Vapeur aux Vermicelles et Ail