Plats Froids

Oeufs aux Feuilles de Thé

Ventre de Porc Infusé au Thé avec Oeufs Marbrés

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Pâte de haricot salée au soja

Lait de soja à la sauce soja et aux légumes marinés

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Peau de radis au sucre et vinaigre

Peaux de radis marinées

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Pécanes au vinaigre aigre

Peanuts à la sauce vinaigre

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Petit plat de Huaihua

Tofu à l'huile épicée

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Pois Blanchis

Edamame au gingembre et à l'ail

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Poitrine de Poulet Froide

Salade de Poulet et Concombre

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Pousses de haricots froides

Salade de germes de soja

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Prune et Concombre

Salade de Concombre au Prunier Mariné

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Purée de Tomate et de Chou-Fleur

Poulet aux tomates, crevettes séchées, chou-fleur et tofu

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