Ail

Palourdes sautées au gingembre et à la ciboulette
Palourdes Sautées

Pâte de soja fermentée aux trois délices
Poulet au soja fermenté piquant avec aubergine et pommes de terre

Petit Homard de Chongqing
Homard sauté au wok

Pétoncles à la Vermicelle au Garlic
Coquilles Saint-Jacques Vapeur aux Vermicelles et Ail

Pickle et porc haché aux haricots verts
Haricots verts sautés au porc haché

Pieds de poulet vapeur
Pieds de poulet au vinaigre

Plat Froid du Nord-Est
Salade de Concombre, Coriandre et Tofu Séché

Poisson à la vapeur avec sauce piquante
Carpes au style sichuan

Poisson au Hot Pot
Poisson Sichuan Bouilli

Poisson au Pot de Pierre
Pot au poisson du Sichuan