Ail

Soupe de Poisson
Poisson stir-fry au style sichuan

Soupe de Poisson Tranché aux Légumes Aigres
Soupe de Poisson et Nouilles de Riz

Steak de boeuf sauté
steak de boeuf

Têtes de crevettes salées
Têtes de crevettes croustillantes au sel et poivre

Tofu
Tofu sauté au style sichuan

Tofu aux œufs de siècle
Salade de tofu avec œuf en saumure

Tofu braisé aux pattes d'ours
Tofu sauté au porc et pâte de haricot de Pixian

Tofu Farci
Tofu Farci à la Viande et aux Champignons

Tofu Frit au Ciboulette
Tofu sauté à l'ail et aux ciboulettes

Tofu Froid
Tofu épicé à l'huile aromatique