Amidon De Maïs

Aubergine braisée
Aubergine sautée à la sauce de haricot sucré

Cervelle de Tofu au Bouillon Supérieur
Cervelle de Tofu aux Fleurs de Lis et aux Oreilles de Bois

Lanières de porc au poivron vert
Poulet et poivrons verts sautés

Porc vapeur aux moutardes conservées
Porcelet Braisé au Pruneau

Tofu parfumé
Tofu japonais croustillant au porc haché et poivron