Badiane

Côtes de porc braisées
Côtes de porc braisées au soja caramélisé

Côtes de porc braisées à la sauce aigre-douce
Côtes de porc caramélisées

Côtes de porc braisées au taro
Taro braisé aux côtes

Cuisses de Canard à la Bière
Cuisses de Canard Braisées à la Bière

Lapin braisé
Lapin sauté

Œufs à la peau de tigre
Oeufs à la peau de tigre

Oeufs de canard salés marinés
Œufs marinés au baijiu

Ormeau braisé
Wontons frits

Poisson Fumé
Poisson frit au sauce parfumée

Pork braisé en pot de terre
Pork Belly Braisé