Ciboules
Aubergine braisée
Aubergine sautée à la sauce de haricot sucré
Bao Bao Cai sauté avec vermicelles
Nouilles de fécule de rhizome de lotus sautées
Bar au Sucre et Vinaigre
Poisson-ceinture braisé au sweet-and-sour
Boeuf Sauté
Boeuf sauté aux poivrons rouges
Bouillon clair avec nouilles déposées
Potage de Peau de Crevettes et d'Oeufs
Boules de tofu perle
Boulettes de viande au riz glutineux
Boulettes de poulet au melon
Poulet au sucre et au vinaigre croustillant avec jambon et melon
Calamar sauté aux ciboules
Calamaris sautés
Canard braisé
Canard au pot de terre avec champignons et pousses de bambou
Canard braisé à l'eau salée
Cuisses de Canard Braisées au Sel