Coriandre

Rouleaux de peau de tofu
Rouleau de Peau de Tofu

Salade de champignons noirs et de concombre de mer
Nouilles de méduse et champignons noirs sautés

Salade de pissenlit
Salade de Pissenlits

Soupe d'Agneau et d'Herbes
Soupe d'abats d'agneau

Tofu Braisé au Pâté de Haricot
Tofu soyeux au gingembre et coriandre

Tofu Mapo végétarien
Tofu épicé avec bâtonnets de haricots végétariens

Tranches de poitrine de poulet tendre
Potage de Poitrine de Poulet au Velouté

Tranches de pommes de terre sautées
Pommes de terre sautées au style sichuan

Tripes de boeuf au piment
Pâté de tripes de bœuf sauté

Agneau braisé
Ragoût d'Agneau Épicé aux Pommes de Terre et Carottes