Essence De Poulet

Algues et concombre froids
Salade de méduse et de concombre

Anguille jaune braisée à l'ail
Anguille jaune braisée au gingembre et à l'ail

Aubergine à la sauce d'huître avec haricots yardlong
Poulet et aubergines sautés au garlic

Aubergine braisée au porc haché
Aubergine sautée au porc maigre

Bâtonnets de tofu braisés
Pork braisé au tofu

Boeuf à la sauce d'huîtres
Poulet et poivrons sautés

Boules de Riz aux Perles
Boulettes de porc au riz glutineux

Boulettes de Poisson à la Vapeur en Pot de Terre
Casserole de boulettes de poisson, tofu de poisson, jambon et peau de porc

Boulettes Frites Aigre-Doux
Oeufs de caille frits au sucre et au vinaigre

Burger de nouilles et viande
Nouilles sautées