Fécule
Foie sauté au piment
Poulet de porc aux poivrons pointus
Gésiers de Poulet
Poulet au gingembre et poivrons marinés
Grenouille au pot sec
Cuisses de Grenouille Sautées aux Poivrons
Laitue aux champignons sauce huître
Cœurs de chou sautés aux champignons
Lanières de rhizome de lotus sautées
Lanières de rhizome de lotus frit
Lapin sauté aux petits poivrons
Lapin Stir-Fry aux Piments
Nouilles à la sauce de Pékin
Pork tendron sauté au sauce douce
Oreille de bois au porc
Poulet et champignons noirs sautés
Poisson au Sucré et au Vinaigre
Carpes au sucre et au vinaigre croustillant
Poisson Dragon Tigre Sauté au Vin Rouge
Poisson dragon grillé