Gingembre

Oeuf braisé au sauce soja
Œufs au Thé Marinés au Soja

Oeuf Frit au Garlic
Œufs Stir-Frités au Garlic

Oeufs aux Feuilles de Thé
Ventre de Porc Infusé au Thé avec Oeufs Marbrés

Oeufs de caille à la peau de tigre
Oeufs de caille à la peau de tigre croustillante

Oeufs de caille vapeur au porc haché
œufs de caille vapeur au pâté de viande

Oignon sauté avec intestin
Intestins stir-frits au poivre de Sichuan

Okra chinois braisé
Haricots yards sautés

Oreilles de bois mélangées à la sauce aigre-douce
Salade de champignons de bois style Sichuan

Oreilles de bois sautées
Pousses de bois sautées aux poivrons rouges

Oreilles de bois sautées au porc
Pork skin sauté avec oreille de bois et poivron vert