Gingembre

Poisson braisé à la sauce brune
Carpes Frites au Glacage Aromatique de Soja

Poisson braisé aux feuilles de moutarde picklées
Plie grenobloise frite

Poisson Eight-Banner Sauté
Poisson à huit bandes sauté

Poisson Épicé
Poisson Sichuan au tofu

Poisson Frit Croustillant au Poivre et Sel
Poisson sauté croustillant

Poisson vapeur à l'ail
Poisson braisé à l'ail

Poisson vapeur à la sauce pimentée du Yunnan
Carpe aux herbes vapeur

Poisson-Rocher à la Vapeur
Poisson vapeur

Poitrine de poulet farcie de boulettes de poulpe
Patties de poulet

Poitrine de Poulet Froide
Salade de Poulet et Concombre