Gingembre

Poivron coupé et champignon Enoki au poisson dragon
Poisson Dragon à la Vapeur avec Champignons Aiguilles d'Or

Poivron farci
Poivrons Farcis

Poivron Haché
Piment haché fermenté

Poivrons verts et lanières de porc
Poulet et poivrons verts sautés

Pomfret aux trois tasses
Poissons Panés au Sauce Cola

Pomfret braisé aux cinq épices
Poisson au four

Pommes de terre et intestin braisés
Ragoût d'intestins de porc au Sichuan

Pommes et crevettes
Beignets de « Moustache de crevette »

Porc au Kung Pao Cuit Deux Fois
Poulet Stir-Fry au Garlic Vert

Porc braisé au Coca-Cola
Pork Belly Braisé au Coca-Cola