Gingembre

Riz Frit aux Œufs
Riz Frit Enveloppé d'Œuf

Rognon sauté aux ciboulettes
Poulet de porc sauté avec champignons de bois

Rouleaux d'œufs bicolores
Rouleau d'œuf au radis et à la viande

Roux de porc sauté aux champignons
Poulet de porc stir-fry avec champignons

Salade d'aubergine d'été
Aubergine vapeur au garlic et piment

Salade d'oreille de bois et concombre
Salade de champignons noirs

Salade de racine de lotus
Lotus à la racine de lotus aigre et piquante froide

Sauce au Porc
Pork Stir-Fried avec Pâte de Haricot Doux

Sauce de fèves au Maigre jaune
Croaker Jaune au Pâté de Haricots

Seiches séchées et champignons sautés
Poulet et champignons d'abalone sautés