Gingembre

Casserole de porc braisé au champignon sous l'arbre à thé
Pork belly sauté avec des champignons de théier

Champignons au parfum de poisson
Poulet au wok aux légumes

Champignons noirs sautés au porc
Poulet au poivre noir et champignons

Chou braisé au tofu
Chou Stir-Fry au Tofu

Chou chinois sauté au vinaigre
Chou chinois sauté au style Sichuan

Chou-fleur au pot sec
Poulet cinq-fleurs sauté au chou-fleur

Chou-fleur sauté au wok
Poulet et chou-fleur sauté aux cinq fleurs

Concombre au crevettes
Poulet et crevettes sautés

Concombre en sauce
Salade de concombre à l'ail

Coquilles Saint-Jacques à la vapeur
Escargot de mer blanchi à l'huile aromatique