Gingembre

Crevettes sautées aux ciboules
Crevettes sautées aux ciboules

Cubes de boeuf au cumin
Poulet au cumin à la mode de Sichuan

Cuisses de Canard à la Bière
Cuisses de Canard Braisées à la Bière

Daube de boeuf et pommes de terre
Daube de boeuf et pommes de terre

Fête de la mer
Friture de fruits de mer

Feuilles de tofu sautées au viande hachée
Pékinade de peau de haricot et porc cinq fleurs

Foie de porc
Poulet ou porc n'est pas mentionné dans le titre, mais 'pork liver' est, donc le titre devient 'Foie de Porc Sautée

Gâteau de lotus à l'aubergine
Galette de racine de lotus croustillante au sauce tomate aigre-douce

Gésier de poulet aigre-doux et piquant
Gésiers de Poulet Sautés

Intestin de porc
Intestins de porc sautés aux poivrons