Gingembre

Poitrine de Canard à l'Orange
Canard à la glace d'orange avec salade de fenouil

Poivron vert à la peau de tigre
Poivrons à la peau de tigre

Porc à la Vapeur en Bol
Pork croustillant à la vapeur

Porc Haché et Aubergine
Aubergine avec Viande Hachée

Porc vapeur aux moutardes conservées
Porcelet Braisé au Pruneau

Porcelet braisé au style du Nord-Est
Pork tenderloin frit

Porcelet sauté avec igname et champignons de bois
Stir-fry de yam chinois, de champignons et de poivrons

Porchet cuit deux fois au chou-fleur
Poulet au Chou-Fleur Sauté au Porc Cinq-Flleurs

Porchet frit croustillant
Viande Double-Frite Croustillante avec Céleri

Pork braisé au melon d'hiver
Poulet et courge d'hiver sauté au porc