Gingembre
Poulets aux patates braisés
Ragoût de poulet et pommes de terre
Pousses d'ail sautées au porc cure
Poulet ou porc cuit et stir-fry avec pousses d'ail
Pousses de bambou sautées au porc cure
Pousses de bambou sautées au wax meat
Queue de poisson braisée
Poisson pané et cuit au sauce
Queue de porc braisée au vin de Shaoxing
Queue de porc braisée
Ragoût de Pigeon
Soupe de pigeon et de porc
Ragoût de radis et de poitrine de boeuf
Daube de poitrine de boeuf et de radis
Riz aux côtelettes au sauce de soja fermenté
Côtes de porc braisées aux légumes de Shanghai
Rouleau de Boeuf Kimchi
Rouleaux de champignons kimchi enveloppés de boeuf
Salade d'algues
Salade de Kelp au Gingembre et Ail