Gluten

Congée de nouilles faites à la main
Pouillage de gluten

Gluten sauté
Gluten braisé au champignon noir

Luffa au gluten frit
Luffa sauté avec gluten et lyciet

Nouilles Froides du Shaanxi
Liangpi

Plat à Cuire dans un Seul Réceptacle
Ragout de Rhizome de Lotus et de Peau de Tofu