Huile De Piment
Raviolis de Pomme de Terre
Raviolis de pommes de terre
Rouleaux de peau de tofu
Rouleau de Peau de Tofu
Salade aux Cinq Couleurs
Salade de lanières d'œuf aux cinq couleurs
Salade de ambre de mer
Poumon de mer sauté aux poivrons
Tofu cuit au wok avec peau de tofu et oreille de bois
Salade de Tofu Séché et de Champignons Noirs
Ailes de Poulet Rôties
Ailes de Poulet Glacées au Bleuet et à l'Ail
Boeuf Froid
Boeuf sauté au style sichuan
Concombre en sauce
Salade de concombre à l'ail
Haricots mous et concombre
Salade de carottes, concombre et pousses de haricots
Racine de lotus à la sauce vinaigre
Salade de racine de lotus marinée