Huile De Sésame

Tarte aux poireaux du Nord-Est
Raviolis de peau de crevettes et de ciboulette chinoise

Tofu aux œufs de siècle
Salade de tofu avec œuf en saumure

Tofu braisé
Tofu creux braisé

Tofu vapeur au jaune d'œuf salé
Tofu sauté au jaune d'œuf salé

Tranches de rhizome de lotus à la sauce aigre-douce
Lotos frit