Huile

Cuisses de poulet poêlées à l'oignon vert et au poivre noir
Poulet aux cuisses frites

Custode d'œuf vapeur
Oeuf à la Vapeur

Dace au soja fermenté avec légumes à l'huile
Légumes de blé frits au wok

Délice de la Récolte
Poulet ou porc ou légumes sautés au peanuts

Dés de Poulet au Sésame
Poulet au sésame stir-fry

Dish au Céleri
Poulet et Céleri sauté

Éperlan au Cinq Épices
Carpes au cinq-épices

Épinards à l'ail
Pouchoy sauté à l'ail et au poivre de Sichuan

Épinards Sautés au Foie de Porc
Poulet de porc et épinards sautés

Escargots sautés
Escargots sautés