Huile

Gâteau de pâte frite de l'ancienne Pékin
Crêpes aux Ciboulettes et Résidu d'Huile

Gâteau de riz au crabe
Crabe Frit Croustillant avec Galettes de Riz

Gâteau de riz sauté au sucre rouge et sésame
Gâteaux de riz aux graines de sésame noir et sucre brun

Gluten sauté
Gluten braisé au champignon noir

Gombos au pot sec
Okra avec porc cinq-flleurs sauté

Grenouille braisée en casserole
Grenouille au pot sec

Grondin jaune braisé
Crapaud jaune frit croustillant au sauce parfumée

Haricots de soja frits aux légumes salés
Haricots de soja sautés au chou vert moutard

Haricots des quatre saisons sautés au porc
Poulet et haricots verts sautés

Haricots et graines de lotus sautés
Haricots Verts Sautés aux Graines de Lotus