Huile

Oreilles de bois mélangées à la sauce aigre-douce
Salade de champignons de bois style Sichuan

Oreilles de bois sautées
Pousses de bois sautées aux poivrons rouges

Ormeau à l'huile d'oignon vert
Ormeau à la vapeur au sauce à l'ail

Ormeau à la vapeur
Ormeau à la vapeur avec brocoli

Ormeau et Ventre de Porc Braisés
Poulet et légumes sautés

Ormeau rôti
Ormeau grillé

Ormeaux braisés au crevettes
Crevettes au Garlic Sauté

Pain au porc cuit de Macao
Sandwich de côte de porc

Pains à la vapeur
Nids au lait

Pains au chou et à la saucisse
Sautés de saucisse chinoise et chou