Huile

Tranches de pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées au style sichuan

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Tranches de pommes de terre sautées aux poivrons chauds

Pommes de terre sautées aux poivrons

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Tranches de pommes de terre sautées avec gésiers de poulet braisés

Gésiers de Poulet Braisés aux Pommes de Terre

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Tranches de Porc Bouillies

Tranches de Viande à l'Eau

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Tranches de porc bouillies au Sichuan

Tranches de viande bouillies à la mode du Sichuan

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Tranches de rhizome de lotus au sucre et vinaigre

Lotos Frit

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Tripes de boeuf au piment

Pâté de tripes de bœuf sauté

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Trois Délices Sautés

Aubergine, pommes de terre et poivrons sautés

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Trois Trésors Sautés à l'Ail

Poulet ou porc ou légumes sautés au melon amer

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Ventre de porc braisé aux cinq épices

Jerky de Porc au Cinq-Épices

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