Huile

Aubergine au parfum de poisson
Aubergine sautée avec poivrons marinés

Aubergine braisée
Aubergine sautée à la sauce de haricot sucré

Bacon cuit au poêle
Bacon croustillant

Banane Caramélisée
Beignets de Banane Caramélisés

Bao Bao Cai sauté avec vermicelles
Nouilles de fécule de rhizome de lotus sautées

Baozi au chou et porc braisés
Baozi vapeur

Bar au Sucre et Vinaigre
Poisson-ceinture braisé au sweet-and-sour

Boeuf à la sauce d'huître
Poulet et légumes sautés

Boeuf à la sauce de Pékin
Pork Stir-Fried with Scallions

Boeuf braisé au five-epices
Tendons de boeuf braisés